lunes, 30 de diciembre de 2013

Una posible solución para el acuífero iqueño...

EL PALTO: UN CULTIVO DE MAYOR RENTABILIDAD HÍDRICA

Fernando Cilloniz
El Señor Fernando Cilloniz, experto en temas agrarios refiere que los productores de Palta de  buen tamaño, buen color, y buena calidad de pulpa,  además de aumentar en 30% las exportaciones con respecto a 2012, acaban de recibir la excelente noticia –por parte del Senasa– de que Chile dejó sin efecto, por fin, las exigencias de fumigación o tratamiento de frío que limitaban el ingreso de paltas peruanas al mercado chileno.

El Perú es el país de mayor ritmo de crecimiento paltero a nivel mundial, y ya el mercado europeo nos quedaba chico. EE.UU. nos podía comprar más, pero aun así necesitábamos una válvula de escape. Y esa válvula era –precisamente– Chile. Por ello, bien por el Senasa. Bien por los consumidores de paltas chilenos. Y ‘paltástico’ por los productores/exportadores de paltas del Perú, expresa Cilloniz.

A título personal, saludamos este aumento del 30% en las exportaciones de palta respecto al 2012 y por tanto creemos que sería el nuevo producto estrella a cultivarse en Ica por ser un cultivo de mayor rentabilidad hídrica y así poder sostener la agricultura exportadora de Ica como refiere el mismo Sr. Cilloniz en un artículo anterior.


¿Porque no cambiar la célula de cultivo de Espárragos a Paltas y disminuir así la explotación del agua subterránea....?.


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